ملتان۔ ڈپٹی ڈائریکٹر لائیو اسٹاک ڈاکٹر جمشید اختر نے کہا کہ معیاری دودھ صحت مند قوم کا ضامن ہے۔ ان خیالات کا اظہار انہوں نے یکم جون کو عالمی یوم دودھ کے حوالے سے واک کے دوران کیا۔ ڈاکٹر جمشید نے کہا ، ورلڈ دودھ کا عالمی دن اقوام متحدہ کے فوڈ اینڈ ایگریکلچرل آرگنائزیشن کے ذریعہ قائم کیا جاتا ہے۔ یہ عالمی کھانے کے طور پر دودھ کی اہمیت کو تسلیم کرتا ہے۔
دودھ ہمارے کھانے کا ایک اہم جزو ہے۔ دودھ اور دودھ کی مصنوعات نہ صرف کیلشیم اور وٹامن ڈی سے مالا مال ہوتی ہیں بلکہ یہ ذائقہ میں مزیدار بھی ہوتی ہیں۔ معیاری دودھ کی پیداوار بڑھانے کے لئے جدید اور روایتی دونوں طریقے کارگر ہیں۔ ڈیری سیکٹر پر توجہ دینے کی ضرورت تھی۔ اس سے نہ صرف دودھ میں خود کفالت حاصل کرنے میں ملک کی مدد ہوگی بلکہ اجناس کی برآمد کو فروغ دینے میں بھی مدد ملے گی۔ اس موقع پر محکمہ لائیو اسٹاک کے عہدیدار اور مویشی کاشتکار بھی موجود تھے۔
کوئی تبصرے نہیں:
ایک تبصرہ شائع کریں